2071年,随着超光速航行技术的实现,人类得以在太阳系范围内方便的移动,但是由于设计上的失误,这种技术引发了月球的爆炸,无数的月球碎片被吸引向地球,造成了空前绝后的大灾难。存活下来的人类逃离地球,并开始在太阳系各地建立家园。由于这次灾难,国家政府等权利机构都极为不稳定、治安问题也成为了一个难题。有些组织开始允许个人抓捕通缉的罪犯并换取奖金,这就是“赏金猎人”。史派克和杰特是驾驶飞船BEBOP号在宇宙中以捉拿逃犯获取奖金为生的赏金猎人。两人在星际间的旅程中,结识了身负巨债、嗜财如命的美女菲和电脑神童艾德,并收养了拥有高智商的数据狗爱因。从此,四人一狗游荡在广阔之宇宙之中,在自己与他人的生活中经历著种种悲欢离合,也寻找著各自的过去。
bilibili网友: 人与人之间的羁绊是核心,关于陪伴、别离与守护写得很动人。
豆瓣网友: 《星际牛仔》角色动机大体合理,但是角色魅力不足,很难让人发自内心喜欢、记住这个人物。
乐视网网友: 适合喜欢慢节奏叙事的观众,静下心看能感受故事,急性子会觉得节奏慢。
bilibili网友: 设定写了一大堆,转头就自己吃设定,前后矛盾。
芒果TV网友: 人物前后不一致,性格说变就变,特别割裂。